Alimentation - Contamination à l’oxyde d’éthylène : la CLCV réclame une meilleure information des consommateurs !

Depuis fin 2020, des produits de toutes marques font l’objet de rappels en magasins : biscuits, biscottes, pains burger, chocolat, plats préparés, farine, … L’ingrédient mis en cause : du sésame en provenance d’Inde.
Il présente une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite maximale autorisée en Europe. Depuis quelques semaines, d’autres ingrédients sont concernés : thé, riz, épices, …et ce ne sont pas moins de 4000 produits qui ont été rappelés. La liste continue de s’allonger mais les consommateurs restent peu informés !
Pour en savoir plus