Que se passe-t-il sur le marché du beurre ?
Une hausse alarmante du prix du beurre, des rayons des supermarchés parfois peu garnis... Autant de constats qui interpellent et nécessitent un décryptage.
1 - Une hausse de la demande mondiale de beurre
2 - Une baisse de la production laitière
3 - L’inflation du prix du beurre
4 - La rigidité du système de la grande distribution
5 - Doit-on s’attendre à une pénurie ?
6 - De cette situation, quelles conséquences pour les consommateurs ?
Dernière modification de cette page : 3 janvier 2018