Les états généraux de l’alimentation en 10 questions-réponses

lundi 2 octobre 2017
par  Experts de l’Institut National de la Consommation sur conso.net
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Les états généraux de l’alimentation ont débuté jeudi 20 juillet 2017.

"Les Français aiment leur agriculture ; ils aiment leurs agriculteurs, leurs artisans ; ils aiment leurs terroirs".

Ces propos tenus par le Premier Ministre, Edouard PHILIPPE, en ouverture des Etats généraux de l’alimentation démontrent que l’alimentation concerne tout un chacun dans sa qualité de vie, dans son quotidien, sa santé, son pouvoir d’achat, la qualité de son environnement.

L’Institut national de la consommation en a dégagé dix questions-réponses qui résument l’essentiel de cette journée.

Pour rappel, quatorze ateliers, qui doivent se dérouler de fin août à fin novembre, auront pour objet d’associer, sur plusieurs thématiques, l’ensemble des parties prenantes : producteurs, industries agroalimentaires, distributeurs, consommateurs, restauration collective, élus, partenaires sociaux, acteurs de l’économie sociale, solidaire et de la santé, organisations non gouvernementales, associations caritatives et d’aide alimentaire à l’international, banques, assurances …

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Hélas 2016 n’a pas vu de diffusions de "flashconsos", mais tout devrait reprendre vers mi 2017, nous vous tiendrons informés !